Каждая хорошая хозяйка и каждый любитель готовить вкусно рано или поздно приходит к мысли о здоровом питании. Одним из первых шагов в сторону здорового питания становится выбор безопасной для здоровья посуды. В качестве классической посуды уверенно закрепились стальные, эмалированные и чугунные изделия. Производство эмалированной посуды с годами остается неизменным, в изготовлении посуды из нержавеющей стали некоторые производители применяют новые технологии, однако, самым новым и технологичным, пожалуй, стало производство чугуна.
Что такое чугун – это сплав железа с углеродом, который содержит различные примеси. В современном производстве чугуна применяется технология легирования (нем. legieren — «сплавлять») - добавление в состав материалов, улучшающих физические и химические свойства основного материала изделия. В своём производстве технологию легирования успешно применила торговая марка LEONORD, которой удалось «облегчить» чугун, сохранив все его лучшие качества: высокую теплопроводность, равномерный нагрев, неприхотливость в эксплуатации, антипригарные свойства и сохранность вкусовых и полезных качеств любимых продуктов.
Технологически посуда из облегчённого чугуна торговой марки LEONORD отливается под давлением, за счет чего удалось добиться достаточно тонких стенок посуды и облегчить вес. Впервые облегчённый чугун был презентован японской компанией в рамках выставки Ambiente в 2010 году. Производство посуды из облегчённого чугуна высокотехнологично и более затратное, чем производство привычной чугунной посуды, что сказывается на цене. Чугунная посуда, в т.ч. из облегченного чугуна, может быть классической – без каких либо покрытий, может быть с внешним и внутренним эмалевым покрытием. Независимо от наличия или отсутствия каких-либо современных покрытий все лучшие свойства чугуна сохраняются, посуда без покрытий имеет свой огромный плюс – не боится царапин и металлических кухонных аксессуаров, вполне пригодна для дачных условий. Уход за изделиями из облегчённого чугуна достаточно прост и соответствует традиционному уходу за чугуном.
Посуда из облегченного чугуна LEONORD удовлетворяет запросы самых требовательных пользователей.